পলতা দিয়ে তেঁতো শুক্তো (Polta diye tento sukto recipe in Bengali)
Bbipasa Mandal @cook_17633340
#তেঁতো/টক রেসিপি
এই তেঁতো শুকতো গরমের সময় গরম ভাতের সাথে দারুণ লাগে খেতে, খাওয়াও উপকার।
পলতা দিয়ে তেঁতো শুক্তো (Polta diye tento sukto recipe in Bengali)
#তেঁতো/টক রেসিপি
এই তেঁতো শুকতো গরমের সময় গরম ভাতের সাথে দারুণ লাগে খেতে, খাওয়াও উপকার।
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে পলতা সহ (পটলের লতি)সব্জি গুলো কেটে ধুয়ে নিতে হবে,কড়াইতে তেল গরম বড়ি টা ভেজে তুলে নিতে হবে, ওই তেলেই পাঁচ ফরং দিয়ে সব্জি গুলো দিয়ে নুন হলুদ দিয়ে নাড়াচাড়া করতে হবে
- 2
এরপর আদা জিরে বাটা দিয়ে লাল লঙ্কা দিয়ে আঁচ কমিয়ে ঢাকা দিতে হবে, সব্জি নরম হয়ে এলে চিনি দিয়ে নাড়াচাড়া করে পরিমাণমতো জল দিয়ে ফুটে উঠলে বড়ি গুলো দিয়ে আরো কিছুক্ষণ ঢাকা দিয়ে ফুটিয়ে নিয়ে ভাজা মশলা দিয়ে নামিয়ে নিলেই হয়ে যাবে ।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/13271732
মন্তব্যগুলি (6)