মাশরুম চপ

Silvy Nowshin
Silvy Nowshin @silvy_nowshin
Edit recipe
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপাদানগুলি

১০-১৫ মিনিট
৪/৫ জন
  1. 2 কাপওয়েস্টার মাশরুম
  2. দেড় কাপ বেসন
  3. ১/৪ কাপ ময়দা
  4. ২ টেবিল চামচ চালের গুড়া
  5. ১/২ চা চামচ হলুদ গুড়া
  6. ১/২ চা চামচ আদা বাটা
  7. ১/২ চা চামচ রসুন বাটা
  8. ১/২ চা চামচ গরম মশলা গুড়া
  9. ১ চা চামচ মরিচ গুড়া
  10. ১/৪ চা চামচ ধনিয়া গুড়া
  11. ১/৪ চা চামচ জিরা গুড়া
  12. স্বাদমতোলবন
  13. ১/৪ চা চামচ বেকিং সোডা
  14. ১/২ চা চামচ কালিজিরা
  15. প্রয়োজন মতোপানি
  16. তেল ভাজার জন্য

রান্নার নির্দেশ

১০-১৫ মিনিট
  1. 1

    ওয়েস্টার মাশরুম চিকন চিকন করে স্লাইস করে নিন। ড্রাই হলে ২/৩ মিনিট কুসুম গরম পানিতে ভিজিয়ে নিন।

  2. 2

    বেশনের সাথে ময়দা ও সব মশলা গুলো ভালো করে মিশিয়ে স্মুদ ব্যাটার তৈরি করে নিন। বেশি ঘন বা পাতলা হবে না। ৫ মিনিট রেস্টে রাখুন।

  3. 3

    প্যানে তেল গরম করে নিয়ে ব্যাটারে মাশরুম গুলো ভালো করে কোটিং করে লালচে করে মুচমুচে করে ভেজে নিন।

Edit recipe
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Silvy Nowshin
Silvy Nowshin @silvy_nowshin

Similar Recipes