বেদমি পুরি (Bedmi puri recipe in Bengali)
Madhuchhanda Guha @Madhur_Rasanaloy
#MSR
Week 1: মহালয়া স্পেশাল
বেদমি পুরি (Bedmi puri recipe in Bengali)
#MSR
Week 1: মহালয়া স্পেশাল
রান্নার নির্দেশ
- 1
বিউলির ডাল 6 ঘন্টা আগে ভিজিয়ে রাখতে হবে।
- 2
ভিজিয়ে রাখা ডাল ময়দা, সুজি ও তেল ছাড়া সব উপকরণ দিয়ে শুকনো করে বেটে নিতে হবে।
- 3
এবার বেটে নেওয়া ডাল বাটা সাথে ময়দা ও সুজি মিশিয়ে একটা ডো বানিয়ে 30 মিনিট ঢেকে রাখতে হবে।
- 4
30 মিনিট পর গো থেকে লেচি কেটে নিয়ে, লুচির আকারে ফেলে নিতে হবে।
- 5
গরম তেলে লুচি গুলো একটু লাল করে ভেজে নিতে হবে।
- 6
গরম গরম বেড়মী পুরি আলুর তরকারি সাথে পরিবেশন করতে হবে।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
গোটা বেগুন মরিচপানি
এটি ভারতের উড়িষ্যা অঞ্চলের একটি রেসিপি। এটাতে কোনো মরিচ ব্যাবহার করা হয় না। এবং সম্পূর্ণ ঘিয়ে রান্না করতে হয়।
-
-
-
-
-
-
নুডুলসের পকোড়া 🙂
#motherskitchenনুডুলস তো প্রায় সবারি অনেক পছন্দ, এই ভাবে নুডুলসের পকোড়া আমার খুব পছন্দ।
-
-
-
-
ছোলা ভাটুরে
#fooddiariesদুপুরের খাবারে ভাত খেতে খেতে যখন একঘেয়ে লেগে যায়,তখন ই তৈরি করি দেশি মসলায় ,দেশি স্টাইলে ছোলা ভাটুরে।ইন্ডিয়ার জনপ্রিয় স্পাইসি এই খাবার,আমার ভীষণ প্রিয়।তাই নিজের স্টাইলে প্রায় ই দুপুরের আহারে তৈরি করেই ফেলি অনেক বেশি লোভনীয় স্পাইসি ছোলা ভাটুরে।
-
-
চটপটি
#Cooksnaphunt@Khaleda aktherআপুর রেসিপি অনুসরন করে বানিয়েছি খুবই মজার ছিল রেসিপিটি।
-
-
চিকেন কিমা পুরি(left over rcp)
এটা খেতে খুব ভালো লাগে। মানুষ জন এলে খুব তারাতারি করে দেওয়া যায়।
-
-
-
মিনি চিকেন পুরি।
#KSবাচ্চারা সাধারণত একটু স্পেশাল ,একটু ভিন্ন রকম খাবার খেতে ভালোবাসে।আমার তৈরি এই ছোট ছোট বাইট সাইজ পুরি আমার বাচ্চারা ভীষণ ভালোবাসে।তাই কিডস্ স্পেশালে আমার বাচ্চাদের প্রিয় রেসিপি শেয়ার করলাম।
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/15603686
মন্তব্যগুলি