রান্নার নির্দেশ
- 1
চিঁড়ে টা ভালো করে ধুয়ে নিয়ে জল ঝড়িয়ে নিতে হবে।
- 2
তারপর সবজি গুলো কেটে ধুয়ে নুন মাখিয়ে নিতে হবে।
- 3
তারপর কড়াই তে সাদা তেল গরম করে সবজি গুলো ভেজে নিতে হবে।
- 4
তারপর ভাজা সবজি গুলো তে চিনি গুড়ো মাখিয়ে রাখতে হবে
- 5
তারপর কড়াই তে ঘি দিয়ে তেজ পাতা, ছোট এলাচ, দারচিনি, লবঙগ ফোড়ন দিয়ে জলে ভেজানো কিশমিশ ও কাজু বাদাম গুলো ভেজে নিয়ে একে একে চিঁড়ে ও ভাজা সবজি গুলো দিয়ে মিক্স করে নিতে হবে
- 6
তারপর স্বাদ মতো নুন ও চিনি দিয়ে ভালো করে মিক্স করতে হবে।
- 7
আর শেষে একটু গোল মরিচের গুড়ো ছড়িয়ে নামিয়ে নিয়ে পরিবেশন করুন
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/16450356




মন্তব্যগুলি