Bacalao al horno con patatas y salsa verde

Me encanta el pescado al horno y hoy fue en salsa verde
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos las patatas en rodajas la ponemos en una rustidera con aceite de oliva con sal y pimienta y un chorreón de agua las metemos en el horno precalentado a 180 gr durante 30 minutos
- 2
Cuando estén echas las sacamos, ponemos el bacalao salpimentar echamos un chorrito de aceite y volvemos a meter en el horno unos 10 minutos más
- 3
Para la salsa verde cortamos el ajo laminado muy fino, el perejil picado también. Echamos los ajos en una sartén con aceite de oliva y los doramos a continuación la cucharada de harina seguidamente el caldo y el perejil Salpimentar y remover hasta conseguir él espesor deseado
- 4
- 5
Emplatar el bacalao y echar la salsa por encima. Ya solo me queda deciros que disfrutéis de la cocina y QUE APROVECHE!!!!!
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