Esta es mi receta número 300!!dando vueltas cual poner, pensé en estos tagliatelle con langostinos. Este plato lo probé en unas vacaciones a Roma y me gustó tanto que pregunté como estaban hechos, tuve suerte y conseguí la receta aunque hice un par de cambios.

Este atractivo plato de pasta es infalible y lo mejor de todo, está listo en un instante. Un plato de mariscos elegante y bajo en grasa. Lo bueno de esta pasta es que no se necesita salsa, es una receta simple, pero llena de sabor.

Tagliatelle al funghi. Pasta fresca con la salsa casera tradicional de champiñones , bacon y cebolla. Esta salsa nunca falla👌

La pasta es de lo más versátil que hay en una cocina...de cualquier manera está estupenda pero a mi como más me gusta es al ajillo con cualquier otro ingrediente...verduras, berberechos, mejillones, champi, pollo etc... Ésta noche, toca dieta de gimnasio (para mi hijo, jeje), pasta y pollo para ganar masa muscular, así que decidí hacerlo todo junto al ajillo.

Con el calor que hace, solo apetece comer ensaladas o platos frescos. Pero no hay que olvidarse de incluir proteínas, en este caso las que aportan el huevo y los langostinos.LosJuegosGlobalesCookpad2024

Un buen plato de pasta siempre triunfa

Cuando habalmos de recetas de pasta para los crios siempre hemos de echar mano de los socorridos spaghetti con tomate o de los macarrones con chorizo. Es dificil conseguir hacerles probar otras recetas como la pasta al pesto, a la carbonara o cualquier otra cuya salsa no sea la roja del tomate.Hace tiempo di con una receta (cuando digo que di me refiero a que a estas alturas ya no me acuerdo de si la encontré en un libro o la cree a partir de varias ideas) que se sale de lo normal, que además lleva una salsa negra y que, sorprendentemente, les encanta a mis crios. La receta es muy sencilla, aquí la comparto con vosotras.

#cocinasolidaria. Una receta rápida y rica para toda la familia!

Delicioso y delicado plato de pasta con almejas, que forma parte de uno de los platos del día de Navidad en Italia. Opcionalmente en otros países podemos añadirles, gambas, camarones, gambitas pequeñas... (tal como recoge la foto)

Un plato de pasta rápido, sencillo y muy sabroso.Nunca compro pasta fresca, pero hoy no me daba tiempo a cocinar y he tenido que recurrir a élla.La verdad es que ha quedado un plato muy resultón.#Ingredientesromanticones#huevosdecodorniz

Si hacemos garbanzos con langostinos y alubias con langostinos, ¿por qué no lentejas con langostinos?. Pies aquí están y, además, muy ricas 😋

Receta improvisada de pasta a la que le puse, espagueti negro de merluza, ajo, guindilla, langostinos, tomates cherry salteados, tomate concentrado y orégano. Una receta de pasta muy sencilla, saludable y diferente.Reduces la cantidad de hidratos para aportar más proteínas. Los espaguetis negros de merluza los venden en la zona de refrigerados de la pescadería por si os animáis a probarlo 😉Si lo preparas ya me contarás. Feliz tarde!! 😘😘

La pasta a mi marido y a mi nos encanta, pero tiene que ser con una salsa que no lleve tomate.Hoy he hecho estos tagliatelles que estaban riquísimos, pero creo que he roto la dieta de un mes entero.#delantaldorado

A veces con unos pocos ingredientes hacemos verdaderos manjares y éste es una muestra.El Ajo tierno es una planta joven que puede encontrarse a finales del invierno y principio de la primavera y se utiliza mucho para elaborar tortillas y revueltos, acompañado de unos langostinos son una delicia, me gusta recrearme haciéndola, como en todos los platos si ponemos los cinco sentidos resulta un plato diez, en éste caso los comensales se la comieron y más que hubiese habido ya lo sé para la próxima vez, hacerla más grande !!!

Hasta esta receta nunca había probado la «pasta fresca», el resultado ha sido espectacular. Con ingredientes marinos que le dan al plato un exquisito sabor.

Si, los garbanzos y les fabes, se pueden hacer con marisco ¡porque no las lentejas!

El tagliatelle es un tipo de pasta al huevo originaria de Bolonia, Emilia-Romagna y Marche, además es muy similar a los tallarines aunque estos primeros se caracterizan porque son más anchos.Si hablamos sobre el origen del tagliatelle, tenemos que tomar en cuenta que esta historia fue inventada en 1931 por el dibujante y humorista boloñés Augusto Majani, por lo que el origen real permanece desconocido.En la leyenda hecha por Majani, se nos cuenta que este tipo de pasta fue inventada por un cocinero oriundo de la región de Bologna cuyo apellido era Zefirano cuando preparaba la comida para festejar las nupcias entre el duque de Ferrara Alfonso I d’Este y Lucrezia Borgia en el año 1487, se dice que el cocinero al ver la hermosa cabellera rubia de la novia quiso representarla en el plato de manera simbólica y así creó los tagliatelle.Por otra parte, existe una versión de la historia donde únicamente varía el nombre del novio, que en este caso se lo llama Annibale Bentivoglio, hijo de Giovanni II, duque de Bolonia.Aunque esta historia sea inventada, ésta nos permite imaginar una interesante historia y podemos estar seguros de que los tagliatelle tienen un origen a la medida de su delicioso sabor

Un plato equilibrado y nutritivo; muy fácil de preparar, y además económico. Sirve de plato único para aquellos días en los que el tiempo corre en nuestra contra y está indicada para toda la familia. Además se puede comer algo calentito, recién hecho, o esperar a que temple. ¡Como más te guste!

Hoy comparto este impresionante Rossejat de fideos con langostinos. Una elaboración propia del Mediterráneo español. El rossejat se hace a base de fideos más finos que gruesos (el número 2 nos sirve perfectamente) y algún fruto del mar, en este caso, langostinos. Paciencia a la hora de dorar los fideos y un buen caldo, claves de este plato.

Esta receta la aprendí en el País Vasco. Esta para chuparse los dedos.

Tradicional napolitano 🇮🇹 • La pasta “aglio e olio” es una de mis platos italianos favoritos. Me encanta prepáralos y disfrutar de su gustoso sabor con ese toque picante que tanto engancha 🌶. Hoy les he añadido unas gulas, aunque intento prescindir de esta clase de alimentos en mi dieta. 🍝 • #Pasta #Tagliatelle #Gambas #Gulas #AjoYAceite

Muy fácil y rico. He aprovechado la salsa que me sobró de otra receta que publiqué ayer (ver receta vinculada) y se puede hacer con anticipación.La receta original de mi madre es con patata rebozada pero yo la he sustituido por calabaza.#aprovechamiento

Me encanta la pasta y ésta receta es una de mis favoritas. Es muy fácil de hacer y si quieres que sea más baja en calorías puedes prescindir de las gulas y aumentar la cantidad de langostinos o sustituir por calamares. Es un plato de los que puedes tener listo muy rápido y te saca de cualquier apuro. Acepta otro tipo de verdura como brócoli, espinaca...

Un arroz delicioso con vino blanco, langostinos y queso emmental rallado.

- Una de mis tortillas favoritas, y de quien nó ??, el marisco es algo que a casi todo el mundo le gusta excepto a los alérgicos, lo siento porque se lo pierden, ésta es una receta a mi manera, os la recomiendo.

La historia del salmorejo, como preparación culinaria, se remonta a los primeros instantes de la humanidad en los que se trituraban los ingredientes en un par de piedras.Esta forma primitiva de cocinado por trituración mecánica era muy popular, y se aplicaba a un gran número de alimentos, en los inicios estos salmorejos desde luego no llevaban tomate, y eso los convertía en lo que se denomina Salmorejo Blanco.La historia culinaria del Salmorejo posee dos hitos históricos importantes, el primero es la incorporación del tomate como ingrediente capaz de proporcionar color rojo y el segundo fue el advenimiento de la electricidad en los procesos culinarios con la incorporación de electrodomésticos como fue la batidora eléctrica. Ambos ocurrieron en un periodo de tiempo inferior a un siglo.Se dice que el Salmorejo es la base del Gazpacho.Que mejor refresco para rebajar el calor que el Salmorejo, podemos servirlo como Entrante o como acompañamiento a otros platos, en Andalucía se suele tomar como acompañamiento a las frituras.