Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

45 minutos
4 raciones
  1. 250 gcalabaza
  2. 250 gbatata
  3. 1patata no muy grande
  4. 1cebolla
  5. 2zanahorias
  6. 1 dienteajo
  7. 1 vasitotomate frito
  8. 1/2pimiento verde
  9. 1 ramaapio

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Preparación de los ingredientes

  2. 2

    Picar la cebolla, el pimiento, el apio y el ajo, y rehogar en la olla con un poco de aceite a fuego lento

  3. 3

    Mientras, pelar y limpiar la calabaza y cortar en trozos pequeños. Hacer lo mismo con la patata, la batata y las zanahorias.

  4. 4

    Cuando la cebolla empiece a dorarse, añadir la calabaza, las zanahorias, la batata y la patata. Rehoga un poco todo junto

  5. 5

    Cubre con agua, sazona y añade el vaso de tomate. Cierra la olla a presión y cocina unos diez minutos hasta que esté todo blando.

  6. 6

    Pásalo por la batidora hasta que quede una crema

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

El erizo nutritivo 🦔
El erizo nutritivo 🦔 @el_erizo_nutritivo

Recetas similares