নতুন কিছু করার চেষ্টায়

এটা উত্তর বঙ্গ বিশেষ করে রাজশাহী অঞ্চলে জনপ্রিয় একটা পদ

বাদলা দিনে খিচুড়ি খেতে কার না ভাললাগে?

বেগুন সাধারণত পুরিয়ে ভর্তা করা হয়। আজ একটু ভিন্ন ভাবে ভর্তা করুন।

পুরাপুরি বাঙ্গালীয়ানা

খিচুড়ি আবার সাদাও হয়!

পূর্বপুরুষের নিত্যদিনের খাবার এখন আমাদের কাছে সৌখিন খাবার।

#happy

গরমে পেট ঠান্ডা রাখে।

#eid

আগের দিনে যখন বাড়িতে ঢেঁকিতে ধান ভাঙ্গানোর সময় ভেঙ্গে যাওয়া চাল আলাদা করে তা দিয়ে মা দাদিরা বিশেষ রকম ভাত রান্না করত । আহহ্ সে কি অসাধারণ স্বাদ!! এখন কলের যুগ, ধান কলে ভাঙ্গানো হয়ে ঝরাই-মোছাই হয়ে বস্তাবন্দী চাল বাড়িতে আসে । তাতে ক্ষুদ থাকে না তাই বৌয়া ভাতও আর খাওয়া হয় না। বাজারে ক্ষুদ দেখে লোভ হল বৌয়া ভাত খাওয়ার তাই কিনে রান্না করলাম।

আমার খুব পছন্দের একটা তরকারি