Rollito de arroz, kale, lechuga, tomate y pechuga

Receta que hemos aprendido y nos ha encantado.

La panceta y el calabacín hacen más jugosa la pechuga de pavo. Como me sobraron dos tiras de panceta y dos de calabacín hice el mini-rollito que se ve también en la foto.

Para mí, un nuevo reto propuesto por Cookpad, es igual a una nueva ilusión por cocinar algo diferente, o que no haya publicado aún.....por lo que me encantan las propuestas que nos hacen, y yo, enseguida me pongo "manos a la cocina" siempre que puedo.#enrollados#menúsemanal

Buscando inspiración y recetas con col kale he visto que de 10, 7 son mías 🤦🏿‍♂️Creo que nos ha superado la plantación de col kale 🤣🤣Finalmente Máster Chef, ese programa donde se habla más de chorradas que de cocina, me dio la idea anoche.Esta es una receta vegana porque acompaña a una carne y no es bueno abusar#vegan #colkale #meapunto

Apto para vegetarianos.El arroz que yo puse era casero de otro día.En mi caso hice 2 maxi rollitos para 1, al ser todo comida sana llena menos.Espero que lo probéis y me contéis que tal, a mi me gusto muchísimo.

Es una receta que vio mi madre por la tele y desde entonces la hace mucho. A nuestros amigos les encanta.

Una divertida receta para comer verduras.Esta receta es una versión sana de los rollitos de primavera. No te asustes si no eres un apasionado del repollo, porque queda bastante neutro y el sabor se lo da el relleno. Los rollitos de col son aptos para celíacos, vegetarianos  y además ¡una delicia! El broche final se lo puedes poner con una salsa agridulce casera para mojar.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Este es uno de los entrantes que más ha gustado esta Nochebuena. Nunca antes habíamos utilizado la pasta brick y la verdad es que están buenísimos estos rollitos. Puedes rellenarlos de lo que más os guste, por ejemplo añadir pimiento, o sustituir la pechuga de pollo por gambas... Creo que le va bien todo lo que imagines. Volveremos a repetir este delicioso entrante en Nochevieja.

Se ha hecho muy viral en Internet este tipo de preparaciones en las que no usas harina ni ningún tipo de pan. Para apañar una cena es una buena opción y además así los niños no le pueden poner pegas.

Es una simple receta que permite comer arroz de una forma diferente y divertida, ¡sin dejar de ser de lo más saludabe!¡Buen provecho!#vegan

Este rollito de Pavo es mi receta más socorrida en caso de tener invitados, es fácil de hacer, de conservar y a todos les encanta, en verdad es un acierto seguro, tenéis que hacerla y seguro que la adoptais ya para siempre!!!

Es una receta que es rápida y muy riica

Una idea estupenda para almuerzo o cenas, ya que es súper rápido y súper saludable de hacer, y para mí ha sido de #aprovechamiento porque en casa #nosetiracomidaAprovechando que ayer hice las espinacas de @tere_c_saludable https://Cookpad.com/es/r/14733499Y que hice las lentejas de @carmennavarroPues con las sobras que me quedaron he hecho este magnífico almuerzo de #aprovechamientoEspero que os guste!!!!!😋😋😋#almuerzorapido #soscena #comidabarata #comidasana #revistacookpad

Hacía tiempo que no preparaba mis habituales tortillas cuadradas.Hoy he optado por realizarlas para envolver unas ramitas de brócoli, coliflor y zanahorias, mezcladas con mayonesa.

Cocina de aprovechamiento. Con la carcasa del pollo y verduras hacemos un buen caldo que tradicionalmente podría convertirse en croquetas. Pero con un producto diferente podemos darle otra salida digna.#DelantalGlobal2024#sabeajapon

Cuando vi por primera vez este fantástico concurso de cocina de Cookpad, me entusiasmó la idea de participar. Y ojeando las secciones, hubo una que me llamó principalmente la atención... Esa sección fue la de "La caja de #sorpresas ", sobretodo porque me considero especialista en juntar ingredientes y sacar de la nada (de la nada me refiero al frigorífico pelao que suelo tener) grandes platos, por lo que me gusta innovar y las sorpresas!Luego leyendo la introducción de la sección, veo que el tema es... "comida callejera"!! Bien!!! Esto pinta mejor todavía! :) Y es que de siempre he sido muy callejero jejeje Y ahora que de vez en cuando puedo permitirme el lujo, no hay cosa que me guste más que viajar, por lo que me considero un auténtico callejero viajero.Pues bien, cavilando cavilando, dije... de aquí tiene que salir algo grande! Pues este plato creo que lo es, por originalidad y elaboración.Tenía desde hace tiempo unas obleas de arroz, de las que se usan para rollitos vietnamitas, pero pensé que había que darle otro giro. Y de aquí salió la fusión asiática española a mi manera. Si hay alguna cultura estrella de comida callejera, esa es la asiática. Y pensé en juntarlo con algo muy español y... zas!! El escabeche!! Pero digo, a esto le falta el mojeteo, y... zas! Salsa romescu! que me flipa!Así que, cervecita a mi vera, música de fondo y manos a la obra!! :)Bueno voy al lío, vaya tostón os acabo de contar jaajajajajaPor supuesto participo en #sorpresas ;)

Estos rollitos de lechuga es conveniente hacerlos con hojas grandes de lechuga, la que aquí llamamos romana.En cuanto al relleno yo he usado jamón de pavo, queso en lonchas y queso de untar con sabores, pero podéis ponerle el relleno de vuestro gusto.Quedan muy ricos con atún, mayonesa y tomate.

Se le puede poner lo uqe se quiera en el interior yo solo puse eso

Este rollito nos lo hacía mi madre, le gustaba inventar en la cocina. #calendario25

La hoja iceberg es muy flexible para poder hacer los rollitos con carne picada... #dominó

No tenía planes de preparar estos rollitos de pollo pero como tenía los filetes de pechuga y un poquito de cada fiambre, también un poco de queso, en un segundo se me ocurrió hacerlos. Quedaron riquísimos! 😋 Los acompañé con papas horneadas envueltas en papel de plata. Una receta que se prepara en un abrir y cerrar de ojos y con la que puedes aprovechar cualquier fiambre que tengamos en la nevera.#eldelantaldorado#cookpadconlékué

Bueno , bueno. La primera vez que lo hago. Pues no me ha quedado nada mal. Un poco de práctica me harina falta. Con unas obleas que había por la despensa he conseguido un aperitivo.#delantalcookpad25

Hoy os presento una receta diferente, realizada con una calabaza de su huerto, que me regalo mi amigo Darko.La verdad es que realice un experimento realizando esta receta, pero alguna vez he realizado algo parecido con puré de patatas y me arriesgue a probar a realizarlo con calabaza, con un poco de miedo, puesto que la calabaza es más jugosa que el puré, pero el resultado fue excelente, aunque un poco más complicado realizar el rollito, puesto que la calabaza hay que tratarla con más cuidado para que no se nos desmonte, pero para mí paladar resultó mucho más rico que con patata.

Un aperitivo súper ligero, ideal para degustar como entrante sin sumar calorías vacías o incluso como una cena ligera. El sabor a frutos secos de la rúcula combina de maravilla con los pimientos del piquillo asados.

Os traigo una receta muy sana y muy rica que podéis variar a vuestro gusto . Es una receta barata , donde podemos aprovechar cosillas de la nevera , súper nutritiva y muy vistosa !! Espero que os guste !! 🌹😋

Estoy emocionado por compartir mi primera receta! Me hablo de estos rollitos una amiga mía también muy cocinillas. Los preparé en dos ocasiones dándoles unos toques míos. Son fáciles de preparar, muy frescos y suculentos!Al ponerlos de pie en el plato, a nivel estético quedan espetaculares! Me gusta decorar el plato con colorante alimenticio o en este caso como en la foto con paprika!

Una receta creada una vez abres el frigorífico y utilizas lo que tienes a la vista

Receta muyyyy sana que yo he acompañado con un tomate raf aliñado con un poco de vinagre y sal sin sodio. Espero que os guste tanto como a mí!