Berenjenas rellenas de huevo

Me gustan las berenjenas rellenas y voy a dedicarles parte de mi tiempo.Me estreno hoy ....

Una receta que muy sencilla sin apenas ingredientes y que queda buenísima!Se puede hacer tanto en airfreyer como en horno. Os explico las 2 maneras de hacerlas.

Pruébalas también con bechamel y en lugar de carne picada pavo a taquitos. ¡Te encantará!

#queso

Muy típicas de Menorca. Espero que os guste.

Me encantan las berenjenas!! Rebozadas, a la brasa, con miel, rellenas...son una hortaliza deliciosa!!Normalmente las relleno con su pulpa, carne picada y salsa bechamel pero como estamos en el mes de los propósitos, he cambiado la bechamel por boloñesa para que sea una receta más sana😉.#buenospropósitos

Me la recomendó de hacer una conocida y yo hice mi versión. Quedó buenísima!

Están riquísimas!!🤤 #vegeterino #vegetariana

Una receta sencilla que prácticamente puedes rellenar con lo que quieras; en mi caso, yo he usado verduritas y pechuga de pavo fresca. También podéis usar las especias que más os gusten.

#veganoEste plato es facilísimo, pero facilísimo. Tanto que es imposible hacerlo mal. Además es muy nutritivo, suave y bajo en calorías 😉

Una rica comida típica del verano en el que las berenjenas están en pleno auge

Jacinto Lucas #cuchillosarcosReceta rica y fácil para aprovechar berenjenas que me han dado amigos que tienen huertos

Es un plato muy rico y completo ya que lleva casi todos los nutrientes como, la berenjena, queso, carne, tomate, cebolla, harina, y leche. Puede ser un plato único, si se acompaña de una buena ensalada.