Budín de camote (boniato) y choclo

Mi plan era hacer unos chips de camote (batata, boniato) bien adobados, asados. Comencé por pelar y partir por la mitad para darle un ligero hervor antes de cortarlo y aliñarlo. Pero, me puse a limpiar y cuando recordé al bendito camote, se había cocinado demás: Sólo servía para puré. Entonces, se me ocurrió añadirle algunas cosas y resultó este budín que me ha encantado. Debo decir que me parece muy bueno para comerlo caliente, como contorno o incluso como entrada, o bien frío, como postre (lo probé con un toque de dulce de leche).

Esta receta nos da la posibilidad o la opción de que la elaboremos con ingredientes que más gusten a los comensales.En este caso está elaborada con dos capas de masa de levadura hojaldrada y dos capas de crema de choclo ( o maíz). Una receta fácil y rica para cena, entrante o aperitivo.

Me sobró un montón de boniato cocido del ceviche que hicimos en el taller de ayer y el budín es una excelente receta de aprovechamiento.

Es un budín que se me ocurrió hacer y realmente funcionó. A los fans de la banana se les va a hacer agua la boca! Con pocas bananas e ingredientes que tenemos en casa podemos hacer este rico budín!

Banana y dulce de leche: combinación exitosa! Si agregamos unas nueces y los ingredientes adecuados podemos tener un budín delicioso para el mate, o inclusive como postre!

Un budín rapidísimo y simple, ideal para aprovechar el coliflor hervido que nadie comió. Son unos 5' de preparación y luego la cocción.

Increiblemente fácil de hacer, este budin combina 3 deliciosos ingredientes que aportan un sabor fresco y lo más sorprendente resulta el uso de la mayonesa ligera que sustituye a la tradicional mantequilla y que le agrega mucha humedad a la preparación.

Lo cocine para mi familia y les encantó!!🤩

Últimamente y quizás siguiendo la tendencia...he intentado modificar mis hábitos alimentarios, tratando de comer lo más saludable posible. Hoy decidí utilizar solo productos que tenía en casa y que saliera lo que saliera, como salió bien me animo a publicar la receta quizás le pueda ser útil a alguien, creo que cualquiera de los ingredientes pueden ser reemplazados (el aceite de coco por uno de girasol, la miel por azúcar o endulcorantes, etc)

🍌🍪🥛🌱Un postre de verano, rápido, rico, fresquito y sin usar horno.

Hoy vamos a hacer un budín muy, muy delicioso!! Muy esponjoso, con un sabor a coco y dulce de leche que es una verdadera maravilla! Muy rápido y sencillo de hacer, en 15’ tenemos preparada la masa y en 40’ está horneado, con un resultado espectacular! #singluten

holis! como andan? hoy les traigo esta receta que invente el otro día y se gano la aprobacion de todas las papilas gustativas de mi familia! jejees la receta de mi budín clásico que nunca falla, fue la primer receta que hice y me enamore del resultado por lo que me disculpo por siempre retomarla. lo positivo es que a partir de 1 podemos crear miles de variedades como esta.es ideal para aprovechar todas las garrapiñadas que sobraron de las fiestas o que quedaron olvidadas y están un poco duritas como para consumir.Por esta razón escogí un budín en #micocinadiceIdeal para festejar que ganamos la #copaamerica😍🇦🇷

#alambiquecocina Que sabrosa manera de aprovechar el pan que nos va sobrando, y el coco, le da un sabor increíble, sano y apetitoso! Puede tener una textura tipo flan o más tipo budín, a gusto de vuestros hogares!!

Un ruco budín para esas tarde de algo rico para compartir unos mates o una merienda 💕

Hoy vamos a hacer una receta muy sencilla y rápida de hacer con un sabor a coco muy delicioso!

El budín de pan es uno de esos postres de aprovechamiento de toda la vida y que tanto gustan.Sustituyendo la leche por buena horchata traída directamente desde Valencia, y añadiendo un poco de chocolate a los restos de pan y bollería, el resultado es delicioso.

Para 2 personas que coman mucho, 40min totales

Otra variedad de budín de pan, con una deliciosa combinación de queso crema y coco rallado. Además, tiene laparticularidad de ser partido transversalmente por la mitad, de la misma manera que un bizcochuelo, para ser rellenado con una capa de dulce de leche y nueces picadas.

Este budín me lo pidieron para un cumpleaños, es la primera vez que la hago y me gusto como quedo, este tipo de budín lo podes usar para decorar con fondant, chocolate entre otras cosas.

Budín de calabaza sin azúcar y sin grasas, con leche en polvo, queso fresco, harina fina de maíz (Maizena) y canela. Delicioso postre acompañado con frutas en almíbar dietético.

#vegetal Receta vegetariana y sin gluten de budin de zanahoria y queso al microondas,

Se trata del clásico budín de pan al que añadí la compota de lima dulce que recibí de premio en el concurso de gastrobotánica. Como la compota, además de deliciosa, es suficientemente dulce agregué menos cantidad de azúcar de la que suelo agregar al budín de pan tradicional.Como agradecimiento a la gente de gastrobotánica, al equipo mis recetas y a todos uds. preparé este budín que resultó más rico de lo que pensaba.

Este plato esta muy bien para prepararnos comida para el día siguiente, es muy bueno y fácil de elaborar

A todos hay algún día que nos sobra pan, bien sea de barra o pan de molde, en casa las tapas del pan de molde, si no me las como yo acaban secandose. Hoy he pensado que podía aprovecharlas haciendo un budin, he añadido otros ingredientes, como calabacin, pimiento rojo, cebolla, ajo, hierbas aromáticas, huevos etc. El resultado es este fantástico budin que se puede comer frío, templado o caliente.

Este budín fue el primero que hice en mi vida y siempre que lo preparó se desaperece al minuto de ponerlo en la mesa. Puede prepararse para el desayuno o merienda, con mates o café. Espero que les guste esta receta.

Para comer cosas de dieta con rico gusto, económico y con ingredientes fáciles de encontrar.

Yo mínimo le.pongo entre 6 y 7 huevos ..pero los huevos le dan una textura re suave...y es una receta donde el budín de pan queda súper suave y para nada duro... #maratón

Te sobro pan? no lo deseches podes transofrmar ese pan en un riquísimo budín para compartir con tu familia.

Esta receta surgió 100 % de manera improvisada ya que tenía un par de bananas muy maduras que ya no estaban en condiciones para consumirlas al natural.