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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Agregar las lentejas en un bol con agua durante unos 15 minutos.

  2. 2

    Cortar a trozos bien pequeños la zanahoria, las cebollas y los ajos. Añadir todo en una olla.

  3. 3

    Cortar los tomates a trozos y añadir a la olla, juntamente con las lentejas bien escurridas.

  4. 4

    Coger un bol y con una cuchara sopera agregar 1 cucharada de cúrcuma, 2 cucharas de ras el hanout, un poco menos de una cuchara de sal, 1 o 2 cucharas de helba y agregar aceite hasta remojar bien las especies. Una vez hecho remover bien.

  5. 5

    Poner a fuego lento la olla y mientras calentar agua (aproximadamente 0, 5 L de agua). Agregar las especias remover bien y una vez el agua hierba, también añadirla.

  6. 6

    Taparlo y dejarlo a fuego medio/lento durante 45 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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:) @cook_17038191

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