எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

40 நிமிடங்கள்
4 பரிமாறுவது
  1. 5காடை
  2. 1/2 ஸ்பூன்மஞ்சள் தூள்
  3. 3 ஸ்பூன்தேங்காய்
  4. 1 ஸ்பூன்மிளகாய் தூள்
  5. 1 ஸ்பூன்கரம் மசாலா
  6. 1 ஸ்பூன்கடலை மாவு
  7. தேவைக்குகல்லுப்பு
  8. எண்ணெய் - தேவைக்கு
  9. 1 துண்டுஇஞ்சி
  10. 6 பல்பூண்டு

சமையல் குறிப்புகள்

40 நிமிடங்கள்
  1. 1

    மிக்சி ஜாரில் தேங்காய், மஞ்சள் தூள், மிளகாய் தூள், கரம் மசாலா, கல்லுப்பு, இஞ்சி பூண்டு, சிறிது தண்ணீர் ஆகியவற்றை சேர்த்து நன்றாக மைய அரைத்துக் கொள்ளவும். பின்னர் நன்கு சுத்தம் செய்து வைத்துள்ள காடையை மசாலாவை தடவி 10நிமிடம் ஊற விடவும்.

  2. 2

    பின் ஒரு கடாயில் சிறிது எண்ணெய் சேர்த்து அதில் கடையை சேர்த்து கிளறிய பின்னர் மூடி மிதமான தீயில் 15 நிமிடம் வேக விடவும். பின்னர் காடை நன்கு வெந்த உடன் சிறிது கடலை மாவை தூவி கிளறவும். கடலை மாவின் பச்சை வாசனை போகும் வரை வதக்கி எடுத்தால் சுவையான காடை மசாலா தயார்.

ரியாக்ட்ஷன்ஸ்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Manjula Sivakumar
அன்று

Similar Recipes