வெஜ் நூடுல்ஸ் +கோபி மஞ்சூரியன்

நூடுல்ஸை கொதிக்கும் தண்ணீரில் போட்டு கொஞ்சம் எண்ணெய்,உப்பு சேர்த்து இரண்டு நிமிடங்கள் கொதிக்க விட்டு இறக்கி, தண்ணீரை வடித்து விடவும்.

வடித்த நூடுல்ஸை ஆறவிடவும்.

கடாயை ஸ்டவ்வில் வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் வெங்காயம், காய்களை சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.

பின்னர் தயாராக வைத்துள்ள நூடுல்ஸை சேர்த்து நன்கு கலந்து ரெட் சில்லி சாஸ்,கொஞ்சம் கிரீம் சேர்த்து நன்கு கலந்து விடவும்.

எல்லாம் சேர்த்து கலந்து இரண்டு நிமிடங்கள் கழித்து எடுத்து ஒரு பரிமாறும் பௌலில் சேர்க்கவும்.

இப்போது மிகவும் சுவையான வெஜ் நூடுல்ஸ் சுவைக்கத் தயார். இத்துடன் சாஸ் மற்றும் மஞ்சூரியன் சேர்த்து சுவைக்க மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

இந்த சுவையான, வெஜ் நூடுல்ஸ்,கோபி மஞ்சூரியன் அனைவரும் செய்து சுவைக்கவும்.