ராகி மாவு குக்கீஸ்(ragi cookies recipe in tamil)

50 மில்லி நெய்யுடன் 100 கிராம் சர்க்கரை பவுடரை போட்டு நன்றாக நுரை வரும் அளவுக்கு கலக்கி அடித்து வைத்துக் கொள்ளவும்.

அந்த கலவையில் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக ராகி மாவை சேர்த்து கலக்கிக் கொள்ளவும்.

இதனுடன் கொஞ்சம் பால் சேர்த்து நன்றாக சப்பாத்தி மாவு பதத்திற்கு பிசைந்து ஒரு தட்டில் டிஷ்யூ பேப்பர் விரித்து அதில் பரப்பி வைத்துக் கொள்ளவும்.