*ஈஸி டமேட்டோ கிரேவி*

தக்காளியை சுத்தம் செய்து பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.

அடுத்து நறுக்கின தக்காளியை போட்டு நன்கு வதக்கவும்.

வதக்கினதும், ம.தூள், மி.தூள், உப்பு சேர்த்து வதக்கவும்.

கொதித்து கெட்டியானதும் அடுப்பை நிறுத்தி விட்டு, மேலே கொத்தமல்லி தழை, பெருங்காயத்தூள் சேர்த்து இறக்கவும்.

இறக்கியதும், பௌலுக்கு மாற்றவும்.

இப்போது, சுலபமான, சுவையான,*ஈஸி டமேட்டோ கிரேவி* தயார். இது, இட்லி, தோசை, சப்பாத்தி, பூரிக்கு மிகவும் ஆப்ட்டாக இருக்கும். சூடான சாதத்தில் நெய் விட்டு சாப்பிட மிகவும் அருமையாக இருக்கும்.செய்து அசத்தவும்.