アプリでひらく作り方
- 1
生鮭の皮を取る。一口大に切り目立つ骨はとっておきましょう。
- 2
白菜は繊維にそって5～6cmのせん切りにする。
- 3
鍋にめんつゆで作ったスープを煮立たせ生鮭と白菜を入れる。
- 4
鮭に火が通ったら卵を回しながら入れる。すぐにふたをして火を止める。卵はお好みのかたさにして下さい。
- 5
三つ葉などを散してお召し上がりください
コツ・ポイント
めんつゆ使っちゃいました。
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