★生鮭と白菜の＊クリーム煮＊作りました♪

a0imama♡'s cooksnap of when they made ★生鮭と白菜の＊クリーム煮＊作りました♪.
team-nacs's cooksnap of when they made ★生鮭と白菜の＊クリーム煮＊作りました♪.
クック2I6EQE☆'s cooksnap of when they made ★生鮭と白菜の＊クリーム煮＊作りました♪.
たかしママ
たかしママ @cook_40056259

生鮭と白菜のクリーム煮を
小麦粉と牛乳で作りました。
コンソメ顆粒とクレージーソルトで
シンプルに味付けしました。
このレシピの生い立ち
白菜をたくさん頂いていたので
白菜を使う料理を考えまして
生鮭を入れてシンプルに
クリーム煮を作りました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 生鮭切り身 ３切れ
  2. 白菜 小１／２個
  3. 牛乳 ６００ｃｃ
  4. バター ２０ｇ
  5. 小麦粉(薄力粉) 大さじ２
  6. コンソメ(顆粒) 小さじ２
  7. クレージーソルト 適量

作り方

  1. 1

    生鮭１切れを４つに切りクレージーソルトをふりかけます。

  2. 2

    深めのフライパンに
    バターを入れて火を付けます。

  3. 3

    カットした生鮭を入れて炒めます。

  4. 4

    しっかり火が通った
    鮭をくずれないようにお皿に取ります。

  5. 5

    鮭を取りのぞいたフライパンにカットした白菜を入れて炒めます。

  6. 6

    ５に牛乳・小麦粉・コンソメを入れて煮込みます。

  7. 7

    ６に鮭を戻して
    クレーシーソルトをふりかけて再び煮込みます。

  8. 8

    器に入れて出来上がりです。

コツ・ポイント

生鮭にクレージーソルトをふりかけておきます。
最初に生鮭をバターで炒めて取り上げておきます。
牛乳だけで水を使わずに煮込みます。
最後に鮭を戻して煮込みます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (10)

つくれぽについて

レシピ作者

たかしママ
たかしママ @cook_40056259
に公開
こんにちは(*^_^*)どなたでも簡単に作れるお料理です。レンジや圧力鍋を使った手抜きの(^_^;)お料理などを多く投稿させて頂いてます。最近は・・・低糖質のレシピをメインに投稿してます。ちょっと体調を悪くしてる『たかしママ』ですが息子に残してあげたい母の味です。　
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. コロッケ風フレンチトースト きらり流れ星
  2. おくらと厚揚げの炒め物 うさこのおうち
  3. 超絶可愛い♡盛れてる・太っちょエビフライ ゆこPIN
  4. ラグビー小僧のお弁当250610 はるたけ母
  5. さっぱり！トマト缶でドライカレー☆ みよ♡
  1. フワフワ卵と豆腐そぼろの2色丼 ちびなる子ちゃん
  2. とろろみぞれ鍋 トランスファーマー
  3. 簡単でリッチ！？ガーリックトースト キン肉まん
  4. 簡単！具沢山グラタン♡ rino07