アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥いてすりおろす。おろしたらザルに乗せて汁と、大根おろしを分けて汁は取っておく。人参は拍子切りにしておく。
- 2
鍋にだし汁、醤油、砂糖、みりん、酒を入れて煮立てる。そこにから揚げを入れる。
- 3
人参に火が通ったら１で取って置いた大根おろしの汁を入れて10分ぐらい煮込む。その後、大根おろしを入れて、5分程煮て、出来上がり。
リアクション
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