アプリでひらく作り方
- 1
タケノコを用意します。部位は姫皮部分でも下の方でもお好みで。
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- 2
白米を４合用意し、軽く水洗いをします。
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- 3
直接しょう油・酒・みりんを分量入れ、残りのメモリまでだし汁を足していきます。水量を合わせたら、お米ごとまぜまぜします。
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- 4
細かく切った鶏肉・湯通しして細かく切った油揚げ・にんじん・たけのこ・きぬさやを入れます。お米と具材は混ぜないように～。あとは蓋をして炊飯器のスイッチを押すだけ！
-
- 5
炊き上がり！！
残った分は冷凍保存～！
お釜の近くにはオコゲ～！！ -
コツ・ポイント
味付けは濃い目（？）です。
醤油はおたま１杯強～１．５杯くらいで。濃ければだし汁で調整してください。
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