~ささみの双子みそ焼き~

ゆうきりんりん
ゆうきりんりん @cook_40015369

ささみを双子みそで焼いてみました。
お酒の肴にいかがですか?ダイエットにも!!!
双子みそとは・・・
Munchkin's Momさんの生姜みそレシピID: 17321866
~ネギみそ~レシピID: 17338031
の事です(笑)

このレシピの生い立ち
双子みそを使って何かできないか・・・と考えました。

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材料

2人分
  1. ささみ 4本
  2. 少々
  3. 生姜みそ 適量
  4. ネギみそ 適量
  5. 塩コショウ 少々
  6. 炒りゴマ 少々
  7. レモン くし切り

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取り、酒を振り掛け冷蔵庫にしばらくおく。

  2. 2

    ささみをひらき、水分をキッチンペーパーで取り、かるく塩コショウする。

  3. 3

    魚焼きグリルでささみを焼く。
    片面をひっくり返したら、みそを塗り炒りゴマをふりかけ焼く。盛りつけてあればレモンなどを添える。

コツ・ポイント

そのままでも美味しいですが、お好みでレモンや山椒をかけても・・・

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レシピ作者

ゆうきりんりん
ゆうきりんりん @cook_40015369
に公開
30代、子供のいない主婦です。料理は大好きですが、最近は「いかに手抜きをするか!」が一番のテーマ(笑)それと、ただいまダイエット中!本気で頑張っています。低カロリーでおいしいレシピ、教えてくださ~い♪
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