アプリでひらく作り方
- 1
白菜は芯をそぎ、葉を適当に食べやすく切っておく。豚は5㎝程度に切りそろえておく。豚には塩で下味をつけておく。
- 2
耐熱の器に白菜、豚、白菜とだんだんに重ねていき、酒を少々振りかけてラップをし、電子レンジで加熱する。
- 3
加熱にした2に大根おろし、青ねぎのみじん切りを振り、七味唐辛子をふってポン酢をかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
豚の代わりにシーチキンでもOKです。
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