アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を引き、おりしにんにく、おろししょうがを入れて、野菜を軽く炒め、中華スープを４０ｃｃ加え少し煮る。
- 2
オイスターソース大さじ１弱 醤油小さじ１ 砂糖５ｇ 豆板醤少々を加え、１センチ程の厚さに切った厚揚げを加え、全体に味が回ったら、水溶き片栗粉を加えトロミをつける。
- 3
仕上げに胡麻油をふって、香りをつける。
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