アプリでひらく作り方
- 1
えのきたけは石づきを切り落とし、薄切り肉をななめに巻きつける。
- 2
フライパンに油を入れ、1を両面焼色がつくまで焼く。
- 3
醤油、みりんを加えて転がしながら絡める。
- 4
ななめ半分に切り、サラダ菜を敷いた皿に盛る。
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