激うま!にんにくの芽と鶏肉の甘辛炒め!

みのりママ
みのりママ @cook_40017956

最後にからめるタレが絶品!!
お酒が、ご飯がすすむ一品です~!
残ったタレも思わずご飯にかけて食べたくなります~~。
ほんとに激うまなのでおすすめですー☆

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材料

4人分
  1. 鶏モモ肉 2枚
  2. にんにくの芽 一束
  3. しょうゆ 少々
  4. サラダ油 適当
  5. ★しょうゆ 大4
  6. ★砂糖 大2・1/2
  7. ねぎのみじん切り 大3
  8. にんにくのみじん切り 小1
  9. ★しょうがのみじん切り 小1
  10. ごま 大1

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、しょうゆをからめて下味をつける。にんにくの芽は4センチくらいに切りそろえておく。

  2. 2

    サラダ油を熱して鶏肉を炒め、火がとおったらにんにくの芽をさっと炒め合わせ、最後に★のタレを加えからめる。

  3. 3

コツ・ポイント

にんにくの芽はあまり炒めすぎないようにね!歯ごたえがしゃきしゃきしているほうがおいしーですから!

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レシピ作者

みのりママ
みのりママ @cook_40017956
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お菓子作るの大好きな二児の母です。よろしく!
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