栄養満点♪大根のみぞれ煮

空飛ねこ @cook_40019409
豚肉からいい出汁がでるので、だし汁いらず!根菜がたくさん入るので、栄養たっぷりですよ~
このレシピの生い立ち
体の温まる物が食べたくて。
作り方
- 1
サラダ油で、2cm長さに切った豚肉をしっかり炒める。
- 2
大根以外の野菜を入れ、油が全体に馴染んだら、水を注ぐ。灰汁を取りながら、4~5分煮込む。
- 3
大根おろしを汁ごといれ、●の水溶き片栗粉でとろみをつける。ショウガ汁を回し掛けたら、火を止める。
- 4
器に盛り、ネギをかけたら、出来上がり。
コツ・ポイント
豚肉の出汁だけで物足りない方は、水ではなく、だし汁で作って下さいね。
似たレシピ

根菜とカブのみぞれ煮
根菜がたっぷり食べれる ! カブの甘みが堪りません !


大根のみぞれ煮
大根、えのき、豚肉、いい組み合わせでした。


栄養満点*豚肉となすのみぞれ煮
ビタミンたっぷりの豚肉と、胃にやさしい大根であったかいみぞれ煮をつくりました(*^^*)


大根のみぞれ煮
寒い日に熱々の餡掛け大根が食べたくて、でも餡に入れる野菜がない!大根に大根をかけてみたらあら、美味しい♡温まる一品です♪


鶏肉としめじのみぞれ煮
鶏肉の衣に煮汁がしみこんで旨味たっぷり〜大根おろしがいい味だしてくれます♪


鮭のみぞれ煮
出汁を吸ったおろしが旨い♪


簡単!水菜と唐揚げのみぞれ煮
唐揚げがいい出汁になって、大根おろしであっさりと、たくさん食べられます♪


トロトロキャベツと豚のみぞれ煮
コトコト煮込んでトロトロのキャベツが豚の旨みを吸っ~。大根おろしも入るのでさっぱりといただけます。


☆大根のみぞれ煮☆
☆ごま油でダシ要らず☆旬の大根の美味しさを堪能できます♬大根ってホントはすごく甘いんです(o´◡`o)


鶏と大根のみぞれ煮
2020.2.21話題入り感謝☆旬の大根をたっぷり使った煮物。とろとろのみぞれが鶏肉に絡んで美味しい。


鶏ムネ肉のみぞれ煮
家計にやさしいムネ肉を、甘くやわらかく、ホッとする大根みぞれ煮です♪


たらと豆腐のみぞれ煮
私の十八番のみぞれ煮。お出汁さえおいしければいい加減でもとってもおいしいです。冬の定番です。


マクロビ仕様☆さといものみぞれ煮
大根おろしたっぷりの風邪知らず(*ฅ́˘ฅ̀*)♡ひき肉代わりに粒そばを使用♡冬には根菜で風邪を撃退しましょう♬*゜


しょうがたっぷり 豚肉のみぞれ煮
豚肉に大根おろしが絡んでおいしい!しょうがをたっぷり加えて、味の薄いしょうが焼きのようなみぞれ煮です。


カレイのみぞれ煮♪大根の甘味が美味♪
カレイを少し焼いてから、出汁で煮て大根おろしを加えたみぞれ煮です♪大根おろしの甘味と出汁がよくあいますよ!


厚揚げのみぞれ煮★煮るだけ15分放置♩
大根おろしたっぷり♩厚揚げからいいだしが出ます\(^o^)/


鶏むねのみぞれ煮
あっさり食べれる


豚ねぎみぞれ煮
大根おろしたっぷり、身体が温まる豚肉とねぎのシンプル鍋です。


みぞれ煮
だしをまとった大根おろしが絶品。低カロリーのきのこと、脂身の少ないもも肉でヘルシーに。


鶏肉のみぞれ煮
大根がたくさん食べられる


鶏モモ肉のみぞれ煮
さっぱり肉料理を食べたい時に。大根おろしたっぷりで栄養も◎


豚肉のみぞれ煮
コックリ美味しい豚肉料理です


牡蠣のみぞれ煮
香ばしく焼いた牡蠣に、おろしをたっぷり吸収したおだしが絡んで美味♡ご飯のおかずはもちろん、お酒との相性も抜群です♬


やさしいお味♪鶏肉のさっぱりみぞれ煮
大根をたくさんいただいて、友人に聞いたか雑誌で読んだか… おろしたっぷりでやわらかいお味にしあがりました。


鶏肉のみぞれ煮。
さっぱりしてるけどボリュームたっぷり


なすのみぞれ煮
和風だしで柔らかく煮たなすとたっぷりおろし。


簡単で美味しい豚肉みぞれ煮
豚肉が余ってて


豚肉のみぞれ煮
豚肉がトロンとしてダシが染みこんで美味しいです。煮込み時間が少なく手早く出来ます。


ささみのみぞれ煮
ささみと野菜たっぷりでヘルシーに☆


おろしたっぷり♡鶏肉のみぞれ煮
出汁に浸かったおろし大根が揚げた鶏肉に染みてうまうま!あっさりジューシーですよ♡ご飯にもお酒のお供にも♡難しくないです♪

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17364392