木の実醤汁排骨

豚スペアリブを紹興酒で漬け込んでから焼いて、甘辛い黒酢ダレで絡めた逸品です。

♪簡単・速攻の中華家庭料理です♪テンメンジャンでゴーヤのクセが抑えられ甘い♥ので子供にも食べ易いかもしれません♥

茹でて、焼いて、蒸すことで豚がとろとろになります時間かかるけど、やる価値あり！

コツを全部抑えて作ると、おいしいチャーシューが出来上がります♪

漬け込んで、焼くだけで作れるおいしいチャーシュー

蜂蜜の甘さと香り豊かなタレでスペアリブを焼き上げた本格中華です。

黒酢、豚肉、豚なんこつ、酢豚

圧力鍋で時短して、柔らかく美味しく出来ました。スープをうどんやご飯にかけて食べると美味いです。

お肉たっぷりでも赤身を使えばさっぱりめ。中華味噌をたっぷり使って、リッチな味付けに仕上げましょう。

炸醤麺や麻婆豆腐の他に普通に肉味噌として使えます。なかなかに黒いので、白髪染めにもいいんじゃないでしょうか。

”美味しい”の言葉しか出ません！皮付き豚バラ肉で作るのが本来の東坡肉ですが、皮なしで作ってます。一度このレシピで作ってから、他のレシピで作れなくなりました。バラ肉がセールの時に良く作ります。参考レシピ：秀　方(シュー　ファン）さんのチャイニーズキッチン：主婦の友社

放置して置くだけで簡単に一品完成です！お酒にも、ご飯にも合います！煮玉子を入れてもいいし、大根を入れても◎

和風の煮物がこっくりと仕上がりました。紹興酒と甜面醤が、この「こっくり」を作ります

他の方のレシピを見つつ見よう見まねで作りました

沖縄の代表的な汁物☆ソーキ骨とは「スペアリブ」のこと。１人当たり351キロカロリー。食塩相当量2.2ｇ。by沖縄市

紹興酒と薬味で臭み消し。豆板醤のパンチが効いた我が家の定番レシピです。

骨までパクパク、秋刀魚の焼き魚が苦手な子供もお代わりします少し甘めすぐなくなる好評レシピ残ったら汁ごと冷凍

豚軟骨(パイカ)を圧力鍋で短い時間で軟骨まで美味しく！ご飯やお酒との相性抜群です。お好みでからしをつけて。

本場広島の汁無し担担麺。30回は、混ぜるべし。辛さは好みに調整して下さい。辛いの苦手な方は辣油の代わりに胡麻油を。

とりのササミとチリソースの相性が抜群です！

甘口の鶏料理です！

我が家はネギ大好き家族！圧力鍋とオイスターソースで中華風にアレンジ！

蒸して焼くと油がおちてさっぱりして美味しいです！

脂身までトロトロ！ご飯のおかずにも最高の一品で～す⭐

栄養豊富な青魚代表のいわし。煮たり焼いたりに飽きたらこんな食べ方もありかも。骨ごとパクッといけちゃいます♪。おつまみに！

白いごはんがおいしいおかずです♪もちろんおつまみにも❤豚肉とねぎの中華風甘辛炒めです。。

冷蔵庫にあるお野菜で作るホイコウロウ

ハリセンボンはフグの仲間針だらけの皮の下には美味しい身と濃厚なキモが♪ハサミで簡単に身が取り出せて美味しいです＾＾

トウチ醤を使用しない広東風の回鍋肉です。豚肉の香ばしさとキャベツの旨みを味わえる一品です(๑￫ܫ￩)

湯煎で柔らかくなったお肉に、塩麹の甘みと紹興酒の香りで食が進みます