アプリでひらく作り方
- 1
卵を割りほぐし、☆をいれてまぜ、こし器でこす。
- 2
えび、栗、ゆりねは、ゆでて火を通しておく。
- 3
器に②（えび２尾を除く）とかまぼこをいれ、①を注ぐ。
- 4
強火で５分、弱火で１５分蒸す。竹串をさして、済んだ汁が出ればＯＫ！
- 5
残しておいたえびと、三つ葉を乗せる。
コツ・ポイント
中に入れる具を全部調理しておくとことが大切です♪
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