おばぁちゃんの茶碗蒸し

マグカップを2つ準備して、具材を入れます。
お鍋にお湯を沸かします。(鍋底から2センチ程度)

ボールに卵を入れ、泡だて器でといて、調味料を全て混ぜます。

マグカップに卵液を入れます。

沸騰したお鍋に入れて蓋をします。
なるべく中心において下さい。
(中火で10分)

この時スプーンを挟んだりして少し隙間を作り、蓋が斜めになるようにします。
水滴がマグカップに落ちないようにするためです。

出来上がり！
飾りに三つ葉、枝豆等のせても。