かち割りきゅうりのごま酢和え

すりごまでも美味しいですが、炒りごまを使うことによって新鮮なきゅうりの風味を楽しめます。あときゅうりを噛む力でごまも一緒に噛むので後から口の中に香ばしさが広がって美味しいです！※youichieさんに言われて気づきました。作ってからしばらく置くと味が馴染んで美味しいです！※riebelさんのコメントより考えました。ごま酢は基本的にきゅうりの水分で薄まるので飲んでＯＫなのですが、もし人前で飲めるような状況になければごまだけ後からきゅうりに命中させてふりかけると無駄が少なくなります。