キャベツと豚肉の中華炒め

ミサプチ
ミサプチ @cook_40022498

豚肉を甘味噌で炒めるとホイコーロー♪
これは、サッパリとオイスターソース味ですよ☆
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材料

2人分
  1. 豚肉 100g
  2. キャベツ 1/4個
  3. しめじ 1/2袋

作り方

  1. 1

    豚肉とキャベツは、一口大に切る。
    しめじは石づきをとって、ほぐしておく。

  2. 2

    ごま油を熱し、豚肉を色が変わるまで炒めたら、キャベツ・しめじを入れて、塩コショウをして炒める。

  3. 3

    顆粒のガラスー、醤油、オイスターソースを各大さじ1づついれ、いため合わせる。
    好みで、水溶き片栗粉でとろみをつける。

コツ・ポイント

キャベツは炒めすぎると、形がなくなるよ~

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レシピ作者

ミサプチ
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