とろ～りそぼろあんのかぼちゃ♪
mmm... @cook_40023745
あっさりたいたかぼちゃととろ～りあんかけがおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
家の食卓に並ぶ定番のかぼちゃの煮つけです。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを切り、鍋に入れひたひたの水を入れ、煮る。
だしの素大2を入れ、塩ひとつまみ入れ、やわらかくなるまで煮る。 - 2
別の鍋で、ミンチを炒め、●を入れ、少し煮つめ、最後に水溶き片栗粉をいれ、とろみをつける。
- 3
かぼちゃの上にあんをかけて、出来上がり♪
コツ・ポイント
かぼちゃは、さっぱり、塩とだしだけで煮るとあんかけがおいしく食べれます♪
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