いわしのカレー焼き

sissie
sissie @cook_40018254

簡単ですぐできます!
このレシピの生い立ち
父が言うとおりに作りました。

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材料

2人分
  1. いわしの開いたやつ 4枚
  2. カレー粉 適量
  3. 小麦粉 適量
  4. 適量

作り方

  1. 1

    いわしは手開きにして骨を抜くか、開いて骨のない状態のを買ってくる。(私はいつも買っちゃいます。)

  2. 2

    水気をとったら身の方にカレー粉を振る。小麦粉をつける時にちょっと落ちちゃうので、やや多目くらいに振る。

  3. 3

    小麦粉を両面につけて余分な粉を落としたら、皮から焼く。身の方も焼いて中まで火が通ったら出来上がり!

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レシピ作者

sissie
sissie @cook_40018254
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ごはん日記の代わりにこちらに日々の出来事を綴っています。よかったら遊びに来てくださいね!http://berryowl-days.blogspot.com/
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