アプリでひらく作り方
- 1
トマトのヘタを取り除いて、沸騰したお湯に入れ、皮が向けてきたら冷水に取り、皮をむきます。
- 2
鍋に☆を入れて火にかけ、１のトマトを加え、弱火でトマトの中心が温まるまで煮ます。
- 3
器に盛り、かつお節をのせます。
コツ・ポイント
私はディルで盛り付けましたが、和風なのにハーブって…（＾＾；）
彩り的に緑物があったほうがいい気がします。
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