ずぼら団子と大根の煮物
kumissy @cook_40024018
混ぜて一緒に煮るだけなのに
何でこんなに
おいしいのよ～☆
このレシピの生い立ち
洗い物、めんどくさいので。
しその塩漬けはｃrossさんのレシピを参考にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は厚めのいちょう切りにし、米のとぎ汁で１５分ほど下湯でする。
- 2
鍋にだし汁、みりん、しょうゆ、酒を加え大根を加えて中火で煮込む
- 3
煮込んでいる間に○を全部ビニール袋にいれよく混ぜる。
- 4
ビニールの端を切り、大根を煮ている鍋に一口大に搾り出し一緒に煮込む。
- 5
団子に火が通り、大根も色が変わって味がしみているようなら出来上がり。
コツ・ポイント
搾り出しても固まりにくいようなら、一度片手にとって団子にしてから
鍋に入れるといいと思います＾＾
リアクション
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