椎茸のしょうが焼き
Match @cook_40021405
椎茸栽培農家オススメの食べ方を紹介します。レシピアップするほどの料理じゃないので、参考までに・・・
このレシピの生い立ち
産地の知恵です。
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸は、石づきを取って、適当な大きさに切る。
- 2
ショウガをすりおろし、砂糖少々を入れ、生姜醤油を作る。
- 3
焼き網かフライパンで焼きめがつくように焼く。
- 4
②の生姜醤油に，焼きたての椎茸を入れて、味をつける。
- 5
直径１０cmの大きな椎茸です。
-
コツ・ポイント
焼き立てを食べること！
リアクション
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17420482
