えんどう豆の卵とじ

今が旬♪やさしい味です！えんどう豆の玉子とじ(^^♪

旬のお豆さん。甘めでおいしいですよ♪

あっさり煮汁を含ませて旬の味を楽しみましょう！

今が旬の豌豆、旬をちょっと過ぎパンパンに張った感じの豌豆が大好き、高野豆腐と卵、年寄り向き？あっさりオイシイ一品です。

今が旬の蕨を卵でとじました。

旬のえんどう豆が主役の玉子とじ♪量増しに、厚揚げと玉葱を加えて、甘めで優しい味付けのおかずに仕上げました♪♪

旬のエンドウ豆の卵とじです。

豆と新玉葱のコンビで、ほんのり甘い♡シンプルな薄味で素材の味♡旬の季節にどうぞ。

新玉ねぎも絹さやも、今が旬、食べるなら｢今でしょう！」油で炒めないでヘルシーに！！

中くらいのイカナゴは卵とじが一番

旬のえんどう豆を食べたい！

今が旬のうすいえんどう！簡単にできて、豆のぷりぷり感が楽しめる卵とじです！

旬のえんどう豆とスナップえんどうを使って、簡単どんぶり。ランチにも。

やわらかく煮たえんどう豆に卵を流し入れてふんわり仕上げました☆

新鮮なわらびは、シンプルな料理が一番♪アク抜きは、母からの直伝です。

旬の筍をおいしく食べるレシピ考えてみました。

春になると必ず母が作ってくれた卵とじ。母の味を思い出しながら作ってみました。とても優しい味で、美味しいです。

これぞ母の味って、とっても大事。派手でなく、どこかほっとする味。どこに行っても戻ってきたくなる味。小さい頃から口にしてきたこの味付けは大人になった今、私の大事な人に食べさせてあげたい味になりました☆

旬のグリーンピースをおいしく。出汁とふわふわ卵で優しい味わいに。

春先の和風おかずの一品にホッとする味です。

昔から食べているおかず大人になってこんなに旬のものが美味しいと驚き優しいシンプルな味付けです

春色の一品

春の野草の中に生えているつくしを使ったお料理です♪下準備の後は５分でできてしまいます☆

葉玉ねぎは今が旬です。旬の物は味も栄養もその時が1番で美味しいです。

だし汁といっしょにスプーンで食べてね！えんどう豆(グリンピース)が甘くておいしいよ＼(^o^)／

旬の牡蠣をいちばんおいしく食べられる一品です。

美味しいエンド豆の季節です。

えんどう豆、ただの卵とじ･･･

甘くて美味しいお豆さん。たっぷり食べれるよ！

なつかしい実家の味*＾−＾*旬のこの時期に♬お弁当にも入れちゃいます☆スプーンでもりもり食べてね*＾ｍ＾*