鶏皮の和え物
ひよこぱぐ @cook_40022668
簡単に出来る箸休めといったところ。
色は暗いのですが、お味はいいです。
このレシピの生い立ち
鶏肉に皮が結構付いていて、はがしたときに作りたくなった。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏皮を千切りにして、茹でる。
- 2
その間にねぎも千切りにして水にさらす。
皮を引き上げて洗う。 - 3
調味料と、皮・ねぎを和えるだけ。
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