柿のなます&マヨ和え

takerumama
takerumama @cook_40027942

今まで食べず嫌いだったのに・・・どちらも食べられました!!
このレシピの生い立ち
頂いたんです・・・家族だれも普通に食さない柿を・・・。チャレンジ精神です!!

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材料

  1. 2個
  2. マヨネーズ 大1
  3. 大根 2センチ分
  4. 酢・砂糖 大2:1

作り方

  1. 1

    柿1個分をくりぬいて、適当にカット。マヨで和えて冷やす。

  2. 2

    柿1個分をくりぬいてカット。大根はスライスして千切りに。酢と砂糖をあわせてすべて和える。

  3. 3

コツ・ポイント

しっかり冷やすといいですよ~。マヨ和えには次回レモンもプラスしたいなあと思いました。

リアクション

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レシピ作者

takerumama
takerumama @cook_40027942
に公開
我が家の食卓が充実するようにこちらで勉強させて頂きま~す!!
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