アプリでひらく作り方
- 1
干ししいたけは 水につけて戻し 薄切りにします。ほうれん草は ゆでて２cm位に切り、水気を絞っておきます。
ささみはそぎ切り、カニかまは食べやすく切っておきます。 - 2
水に和風だしを溶かし、卵を溶いて加え さらに混ぜます。薄口しょうゆと塩を入れて味を調え、漉し器で漉します。
- 3
①の材料を器に入れ②を器の８分目位まで注ぎます。
蓋(アルミ箔でもOK)をして
鍋に３cmの水を張った中に並べます。 - 4
鍋にも蓋をして 中火にかけ、煮立ってから４分加熱し 火を止めて約５分蒸らします。(竹串を刺して澄んだ汁が出れば 出来上がりです)
コツ・ポイント
蒸気で蒸すより失敗が少ないです。ありあわせの材料で作りましたので、材料は適宜変更してください。
似たレシピ
冷やし茶碗蒸し
冷たくして食べる夏の茶碗蒸しです。
簡単冷やし茶碗蒸し
冷たい茶碗蒸しが食べたいと言われて作りました。冷蔵庫の残り物で作ったので具は少ないですが(笑)冷たいので美味しいです。
冷やし茶碗蒸し
夏にぴったりの冷たい茶碗蒸しです。好きな具材であらかじめ冷やしておけばおもてなしにも向きます。
冷やして美味しい！夏の茶碗蒸し
暑い夏に 冷やして美味しい 茶碗蒸しです！
茶碗蒸し
スチームオーブンレンジで茶碗蒸しも簡単にできるようになりました。
ママの茶碗蒸し
娘に伝えたい我が家の味Part6。ほうれん草とささみの入った薄味の茶碗蒸しです。
具沢山茶碗蒸し
母直伝茶碗蒸し
nagopapa 
ぷるんぷるんの茶碗蒸し
ぷるんぷるんの茶碗蒸し
amu0101 
家にある具材で茶碗むし
子どもが大好きな茶碗蒸し。家にある材料で手軽に作りました。
sacry39 
冷やし茶碗蒸
メカブとほうれん草のお浸しにわさびをのせて冷やして召し上がれ！
みんなで食べる♪大皿茶碗蒸し
みんなで取り分けて食べれるので、大人数で食べるときや、いっぱい茶碗蒸しを食べたい！と言う人にお勧めです。
茶碗蒸し
茶碗蒸し そんな難しくないよ( ˊᵕˋ )
夏は冷たい茶碗蒸し
暑い夏には冷たい茶碗蒸しはいかがっすか～
お鍋で＊茶碗蒸し
茶碗蒸し用の茶碗、蒸し器がない？ノープロブレムやわ。Mr.デイビッドにも出来る。きっと出来る。（デイビッドて誰？）
茶碗蒸し
令和６年度 〜男子厨房に入ろう会〜男の料理教室で実施したメニューです。【1人あたりの栄養価】エネルギー: 48kcal たんぱく質: 4.5g 脂質:2.6g 鉄:0.6mg カルシウム:25mg 食物繊維:0.5g 塩分:0.8g 野菜量:約5g
レンジで冷やしあんかけ茶碗蒸し
レンジだけで作るあんかけ茶碗蒸しです。オイスターソースと顆粒だしだけの味付けで簡単！夏は冷やしで冬は温かく☆
誰でも作れるプルプル茶碗蒸し
具材は、お好きなものを好きなだけ！鶏ガラスープで豚バラにしたら中華風^ ^白だしを使えばより簡単に！
冷やし茶碗蒸し
暑い毎日、食欲のないとき、うなぎを食べてのりきろう
tara8sea 
簡単！フライパンで茶碗蒸し
プルプル、トロトロに仕上がります。
★マカロン★ 
旨っとろっ〜！冷やし茶碗蒸し
冷えっ冷えっ！なめらかプリン風のとろっとろっ〜の食感です！暑い季節にさっぱりしててピッタリ！お試しあれ！
3つ子のビッグボス 
フライパンで茶碗蒸し
蒸し器が無いのでレンチン茶碗蒸し→すが立つ(´Д⊂ｸﾞｽﾝ。オーブン蒸し焼き微妙、等の試行錯誤から辿り着いた茶碗蒸し。
母直伝！茶碗蒸し
しいたけのだしが効いた虜になる茶碗蒸し★
調味料ひとつ！簡単茶碗蒸し
蒸し器を使わず、調味料は薄口醤油のみ！具材から出る旨みとお出汁があればこれで充分。具材はお好みで♪
あさりと枝豆の冷やし茶碗蒸し
あさりのだしがよく出ています。枝豆の歯ごたえもポイントになっていていい。夏は冷やして、秋、冬は温かいままどうぞ。
冷製◎茶碗蒸し
少し手間ですが、夏にもおいしい、本格派な冷製茶碗蒸しです◎
えびと枝豆の冷たい茶碗蒸し
夏にピッタリな冷たい茶碗蒸し☆
♥お鍋で簡単餅入り茶碗蒸し♥
あっという間に蒸し器を使わずプルプルの茶碗蒸しの完成です♥
押し寿司に茶わんむしはいかがですか？
今日は秋のお祭り。このあたりでは鯖やこのしろの押し寿司を食べるそうです。頂ける予定があったので、茶わん蒸しを添えました。
茶わん蒸し
ごく普通の茶わん蒸しです
とんかつだいすき 
☆茶碗蒸し☆
☆冷蔵庫にあるもので簡単に☆
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17432561
