作り方
- 1
じゃがいもとおくらをラップにつつみ、1分加熱します。
- 2
おくらだけ取り出し、じゃがいもをさらに1分加熱。柔らかくなるまで。
- 3
おくらを刻みます。じゃがいもは千切りに。やわらかいのでうまく切れないこともありますが、まぁ気にせずに!
- 4
切ったじゃがいもとおくらを一緒にし、めんつゆを適当にふりかけ、混ぜます。
- 5
かつおぶしを散らして、できあがり!!
コツ・ポイント
お弁当に重宝してます
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