はなびし草の出し用昆布としいたけのレンジで簡単煮

はなびし草 @cook_40015821
お豆腐やさんからいただいた出し用の昆布としいたけをレンジで簡単に煮てみました。煮汁ごと、また他の煮付けに利用できます。
このレシピの生い立ち
息子の夏休みの宿題に、ありあわせのもので簡単に出来るものを考えていて、レンジで煮てみました。
作り方
- 1
昆布としいたけを食べやすい大きさに切って砂糖と水と一緒に耐熱用保存袋に入れ、さらにそれを袋ごと耐熱用のタッパーに入れて(固定するため)、電子レンジで2分加熱する。
- 2
1にみりんと醤油とかつお削り節を加えて混ぜ、電子レンジで3分加熱する。
- 3
2を冷まして冷蔵庫で保存。
コツ・ポイント
とってもたくさんあったのに、あっという間になくなりました。
似たレシピ

椎茸と昆布の煮物♪
ご飯のお供に(^-^)椎茸と昆布の煮物


じゃがいもと昆布の煮物
お鍋等に使用した出汁用の昆布を活用!じゃがいもとほっこりやさしい味の煮物に♪


昆布甘辛煮
出汁を引いた後の昆布の再利用。


レンジで♪しいたけの煮物
レンジで2分半★しいたけの煮物ができちゃいます♪


♪小松菜昆布no香り煮♪
出しをとった後の昆布も食べないともったいないっ!桜エビとごま油の香ばしさがたまりませんっ!


【使いきり】昆布のレンジ煮
「東京都江戸川区」のレシピです。だしをとった後、昆布をレンジで簡単佃煮風に仕上げます。


しいたけと昆布の梅煮
お鍋でだしをとったこんぶと椎茸!次の日のおかずに簡単リメイクしてみました(^^)


出汁を取った後の昆布の煮物
出汁を取った後も美味しい昆布をそのまま煮てしまいます。甘くしても良いですが今回は敢えて江戸風の甘くない味です。


竹の子と昆布の煮物
とりたての竹の子をいただいたので、昆布と一緒に煮ました。


昆布としいたけの煮物
圧力鍋とタカラ「料理のための清酒」で簡単に短時間で昆布の煮物を作りました。


簡単昆布のさっと煮
おだしをとった後の昆布。後で佃煮でも作ろうなんて取っておいたら忘れてしまうことしばしば・・・。めんつゆで簡単なさっと煮です。


麺つゆとレンジで簡単!椎茸の煮物
麺つゆをベースに使ってレンジで簡単に椎茸の煮物が作れます!夕飯やお弁当の一品に!


昆布と油あげの煮物
出汁をとった後の昆布を使いました!夕食の一品に。


5分で昆布の梅煮
冷めると更に味がしまります。出汁を取った昆布を刻むだけの佃煮です。


サツマイモと昆布の煮物
サツマイモとダシをとったあとの昆布で美味しい煮物ができます。昆布は偉大。お肌のハリ、髪の毛のツヤ、そして爪の健康に!


しいたけのすき焼き煮
しいたけと豆腐だけの甘辛煮です。つまみにおかずに。


昆布としいたけの梅煮
だしをとった後の昆布と干ししいたけを梅干しで煮てみました。


蒟蒻と椎茸の煮物
蒟蒻と椎茸を煮て常備菜に。出し殻昆布や油揚げ、人参や大根をいれて健康☆☆生姜を入れて煮込んでも美味しいです。


出汁がら昆布椎茸の活用*大豆煮
箸休めになるシンプルな常備菜。市販品の水煮大豆と刻んで冷凍保存した昆布椎茸があれば、包丁いらずでさっと作れます。


ふじっこおかか昆布で♪簡単すぎ大根の煮物
材料3つ、ふじっこのおかか昆布で簡単なのに旨味のつまった煮物です(^^)


シイタケ鰹節の甘辛煮 お弁当のおかず
シイタケと鰹削り節を甘辛く煮ました。卵焼きの具やお弁当用の混ぜご飯の具に。


恵方巻きの椎茸の煮汁で簡単煮物♪
恵方巻きの椎茸の煮汁でおかずを♪椎茸の旨味が詰まった煮汁で甘辛煮物^ ^


切り干し大根の煮物
味のよくしみた切り干し大根の煮物です。材料も少なく、出しはシイタケだけで簡単にできます。


おばあちゃんの椎茸と昆布の煮物☆
じっくりことこと煮てあるので、しっかりした濃い味!そのままでも、混ぜご飯にしても美味しいです。


出汁がら昆布椎茸の活用*大根と雑穀の煮物
余って困る出汁がら昆布椎茸を使って簡単な煮物を作りました。雑穀も加えて煮るとトロミがつき、更にヘルシー!


圧力鍋で簡単ひじきの煮物
出汁を取った後の昆布の再利用とお弁当の隙間おかずとしても活躍する煮物です!


昆布としいたけの煮物◆出汁がら活用
出汁をとった後の昆布を冷凍して溜めておいて。常備菜やお弁当のおかずにもなります。


昆布とじゃこの甘辛煮♪ご飯が進む佃煮♪
カテゴリに掲載して頂きました!甘辛く煮た昆布は、ご飯が進む美味しさ!刻み昆布を煮て、カリカリのちりめんじゃこをプラス!


沖縄の味! ソーキ煮
スペアリブを鰹と昆布出汁であっさりと煮ました。沖縄の味です。


夕食のメインおかずに!椎茸昆布の筑前煮
夕食のメインに、どこか懐かしい筑前煮。椎茸昆布が効いて旨味アップ。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17445435