なるとと長いもの磯辺揚げ

年越しそばのとろろにしてもらえなかった長いも。お雑煮に入れてもらえなかったなると。余っちゃったキミたちもこれにて完了！
ちょっとかわいい？
このレシピの生い立ち
大晦日はおせちの試食会（？）と化し、お腹いっぱいになってしまい、とろろそばはあまり食べてもらえず・・・。お雑煮にないと寂しいなるとも、たくさん使うわけでもなく・・・。なるとはちくわに似てるんだから、磯部揚げなら大量消費できるかと思い、余ったもの同士、仲良く香ばしく揚げちゃいました～(＾＾；)それがなかなかイケるかも！子供はそのままパクパク。大喜びでした。