アプリでひらく作り方
- 1
たっぷり水から里芋を茹でる。
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- 2
竹串がスッと入るまで煮る。
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- 3
取り出す。(a)
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- 4
別鍋に◎を入れる。
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- 5
(a)を入れる。
煮る。 -
- 6
少し煮詰めるように煮る。
出汁を絡めるように。 -
- 7
器に盛る。
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コツ・ポイント
竹串がスッと入るまで、たっぷりの水から煮る。
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