砂肝と長ねぎの炒め

ゆうこキッチン
ゆうこキッチン @cook_40030481

ちゃっちゃっと炒めるだけの簡単料理♪塩加減がポイントです。
このレシピの生い立ち
母に「お酒のつまみ用に」と教えてもらいました。

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材料

2人分
  1. 長ねぎ 1本
  2. 砂肝 200グラム
  3. 適量

作り方

  1. 1

    ネギと砂肝を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ネギと砂肝を火が通るまで炒め、塩で味付けをする。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

調味料は塩だけなので、多めに入れた方が味がついて美味しいです。

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レシピ作者

ゆうこキッチン
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に公開
小さな子供がいて家にいる時間が多いので、簡単に出来るお料理&お菓子作りをするのが好きになりました。お料理のレシピをここで頑張って覚えたいと思います。
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