さっぱりおいしいっ♪あじの南蛮漬けっ☆
きっき30 @cook_40021677
ちいさいアジをさっぱり南蛮漬けにしちゃいましょうっ♪
パワーがみなぎるおいしさですっ！
このレシピの生い立ち
母の味です♪
アプリでひらく作り方
- 1
【準備】
１）魚を下処理して、きれいにあらっておく
２）野菜はほそく切っておく
３）酢・砂糖・醤油をレンジで1分程度チンして、よく混ぜておく - 2
アジに塩コショウをふり、小麦粉をまぶし、油で揚げる
- 3
酢・砂糖・醤油をまぜたものを幅のひろい容器にいれ、たまねぎ、ピーマン、赤唐辛子の刻んだものをいれる
- 4
揚げあがったアジを３）にいれてできあがりっ♪
お好みでしょうがを入れてもおいしいよっ☆
コツ・ポイント
塩加減はお好みで調節してください♪
リアクション
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