イカの煮付け☆ちょっと懐かしい味？
にゃんこたん @cook_40025676
特別なものじゃないんですが…
防備録的な意味でここにレシピを残しておきます。
このレシピの生い立ち
実母がよく作ってくれた、いかの煮つけを食べたかったんですが
家にある料理本で見つけられなかったので「はなみづき」さんの
レシピを参考に作らせていただきました<(_ _)>
アプリでひらく作り方
- 1
いかの内臓など取り除いてきれいに洗う。(わたしは下ごしらえ済みの冷凍いかを使用しました。笑)
胴体に切り込みを入れる。 - 2
鍋に◆の材料をいれ沸騰させ、いかを並べて落し蓋をする。
- 3
10分ほど煮ておしまい！
コツ・ポイント
ねぎのほかに、生姜をいれても美味しいです。
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１１３８ 
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