アプリでひらく作り方
- 1
春雨は湯につけて戻し、水気を切って食べやすい長さに切る。ブロッコリーはさっとゆでる。
- 2
油を入れて中火でみじん切りにしたしょうがをいためる。椎茸を加え、しんなりしたら調味料を混ぜる。（オイスターソース 鶏がラスープ 塩こしょう）
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- 3
煮立ってきたら、春雨を加えてとろ火で10分煮る。ブロッコリーを加えてひと煮立ち。
仕上げにごま油をいれる。 -
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