作り方
- 1
酢水にさらしたウドの皮とセリを食べやすく切る。
- 2
天ぷら粉を水で溶き、1&干し海老を入れる。
- 3
2を油で揚げて出来上がり。
- 4
お好みで、大根おろしを添えて、塩、醤油、めんつゆなどで召し上がってください。
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