簡単ヘルシー！お好み焼き風♪
勇気凛りん岸田夕子 @yukirinrin
これだけで不思議とお好み焼きの味。半熟卵と甘いソースがトロトロに絡んでとっても美味しい。粉を使わないから低カロリー。
このレシピの生い立ち
キャベツをきざみすぎて余ってしまった時に、もう一品、簡単に作ったものが子供たちに大うけでした。
アプリでひらく作り方
- 1
太めの千切りにしたキャベツ、オリーブオイル、塩をボウルの中でよく混ぜ合わせたら、中火で温めたフライパンに平らに入れる。
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- 2
1のボウルで卵を割りほぐし、1に回しかける。弱火にしてフタをする。
-
- 3
卵が半熟状態になったら、お好み焼き用ソースをかける。フライパンにソースをたらすようにして少し焦がすと美味しい。
-
- 4
お好みで青海苔、鰹節、紅ショウガをかければ、より一層お好み焼きっぽい。
- 5
スキレットで作ったら、なおおいしかったです！詳細はブログで⇒
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- 6
http://yuko-kishida.blog.jp/archives/3478291.html
コツ・ポイント
キャベツは芯の部分も入れると美味しいです。焼き加減はお好みで！半熟好きなら早めに！※作りやすいレシピにしてアップデイトしました。
リアクション
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